In het schilderachtige Balkanland Bulgarije, is er een verfrissend en heerlijk gerecht dat bekend staat als de “Shopska Salade”. Dit authentieke recept is zelfs het …
Bulgaarse Shopska Salade
recepten
Ontdek de Heerlijke Bulgaarse Banitsa
Vandaag duiken we in de rijke traditie van de Bulgaarse keuken en ontdekken we een ware traktatie: de heerlijke Banitsa. Dit populaire gerecht is geliefd …
Traditionele Bulgaarse Kavarma – Een culinaire ontdekking
Vandaag duiken we weer in een heerlijk gerecht uit de Bulgaarse keuken: de traditionele Bulgaarse Kavarma. Deze smaakvolle stoofpot is geliefd bij zowel de lokale …
Tarator – Verfrissende koude Bulgaarse komkommersoep
Vandaag stappen we in de verfrissende wereld van Tarator – een favoriete koude komkommersoep die Bulgaren koesteren tijdens de warme zomermaanden. Laat je betoveren door …
Bulgaarse Moussaka – Een verrassend smakelijk gerecht
Als we het hebben over moussaka, denken veel mensen meteen aan aubergine moussaka. Maar eigenlijk zijn er verschillende soorten moussaka. Gebakken aardappel moussaka en de …
Betoverende Bulgaarse Lutenitsa
Welkom bij een nieuwe smaakvolle ontdekking in de Bulgaarse keuken! Vandaag laten we je kennismaken met Lutenitsa, een heerlijke geroosterde peper- en tomatendip die perfect …
Bulgaarse Sarmi – Een klassieke delicatesse uit de Balkan
Vandaag nemen we je mee op een culinaire reis naar de Bulgaarse keuken, waar we een traditioneel en geliefd gerecht ontdekken – Sarmi. Dit gerecht …
Kebapche – Een Culinaire Verwennerij uit Bulgarije
Bulgarije staat bekend om zijn rijke culinaire tradities en smaakvolle Bulgaarse gerechten. Een van de meest geliefde en iconische gerechten van het land is “Kebapche,” …